Rychlá česneková polévka

Tato polévka je doslova skutečným lékem na běžná nachlazení. Tělo prohřeje, dodá přírodní antibiotikum, odhlení průdušky. Pokud o ní budete jako o léku uvažovat, připravte si ji min 3x denně. Polévku připravíte za 1 minutu, stačí mít po ruce: 1-2 stroužky česneku majoránku pórek kmín, vegetu bez glutamanu sušené chilli papričky trošku sádla Do misky…

Číst dále

Oběd z jednoho pekáče

Tento jednoduchý, ale zároveň velmi dobrý oběd připravuji opravdu ráda. Peče se sám a tak máte více času pro sebe, děti … Na přípravu tohoto obědu budete potřebovat: krůtí maso brambory zeleninu: paprika, cibule, žampiony olivový olej, sůl, pepř, koření na kuře Nejvíce času vám zabere příprava. Maso nakrájejte na plátky, lehce poklepejte a naložte…

Číst dále

Dvoubarevné brownies

Tento recept jsem v jeho původní verzi měla dlouhé roky schovaný ve složce s ostatními recepty. Moc se mi líbil, jak vypadá, tak jsem jej rozhodla upéct v trochu více zdravější verzi.  A výsledek stál za to:-) Suroviny na světlou část: 250 g polotučného tvarohu 3 lžíce medu, 1 vejce 1 lžička přírodního vanilkového extraktu…

Číst dále

Květákový krém

Tuto polévku vymyslel můj 4-letý syn. Když jsem se chystala vařit ji jako klasiku, zeptal se, jestli ji rozmixujeme. Tak jsme to zkusili a výsledek se opravdu povedl. Dcera prohlásila, že ta polévka je „exkluzivní a proč jí nejíme každý den:-) Kromě poloviny květáku na základ polévky budete ještě potřebovat: 1 mrkev 2 stroužky česneku…

Číst dále

Kari zelenina s kokosovým mlékem

Kari zelenina je jednoduchá na přípravu, ale přitom má doslova zázračné účinky. Oceníte ji nejen při zdravotních potížích s bolavými klouby, špatnou funkcí štítné žlázy, ale podpoříte také vaši snahu o redukci nadbytečných kil. Proto je vhodné ji zařadit po náročných oslavách, vánočních svátcích apod. Na přípravu potřebujete: zeleninu (mrkev, červenou papriku, česnek, bílé zelí,…

Číst dále

Banánový koláč s kokosem

Tak tentokrát se nám pečení doma opravdu povedlo… Snížila jsem množství lepku v koláči i výrazně eliminovala obsah klasického cukru. Děti si moc pochutnaly:) Na přípravu koláče budete potřebovat: 2 banány, 2 vejce 150 g celozrnné mouky nebo bezlepkové jáhlové mouky (já jsem použila 75 g celozrnné špaldové a 75 g jáhlové) 1/2 hrníčku bílého jogurtu…

Číst dále

Ďábelské tousty z červené čočky

Pomazánku určitě ocení každý, kdo má občas chuť na něco pikantního a chtěl by to mít přece jen trochu zdravější. Na její výrobu budete potřebovat: 1 hrníček červené čočky 1 cibuli, 1 feferonku nebo chilli pastu 1 papriku, 2 rajčata 2 stroužky česneku, trochu kečupu nebo protlaku lžíci oleje Červenou čočku vařte cca 30 min…

Číst dále

Sirup proti nachlazení

Koření má všeobecně léčivé účinky, které jsou mnohem výraznější než v případě jiných přírodních zdrojů jako je zelenina a bylinky. Zázvor si už našel cestu i na český trh a tak i vy si můžete vyrobit tento jednoduchý sirup, který má preventivní účinky proti nachlazení, zlepšuje zažívání …    Na výrobu sirupu budete potřebovat: kořen zázvoru…

Číst dále

Jablečné lívanečky

Jestli už jste také zkusili oblíbené lívanečky banánové a zachutnaly vám, tak vyzkoušejte i tyto jablečné. Jsou mírně kyselejší, ale je to příjemná změna:) Pro 2 osoby potřebujete: 2 vajíčka, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 malé jablíčko (můžete přidat i polovinu banánu, který je mírně osladí – diabetici jej určitě vynechají), 14 lžic menších ovesných vloček (nebo bezlepkových jáhlových),…

Číst dále

Placičky z quinoi

Quinoa je bezlepková surovina s velmi nízkým glykemickým indexem, má vysoký obsah vlákniny a jako jediná pseudoobilovina se vyznačuje plným spektrem aminokyselin.  Obsahuje důležité minerály jako je hořčík a zinek a je bohatá na saponiny, které snižují zánětlivé procesy v těle. Díky obsahu antioxidantů přispívá ke zpomalení stárnutí. Aktivní enzymy v quinoe obsažené zabraňují přeměně uhlovodanů na vstřebatelné cukry a pomáhají snižovat hladinu…

Číst dále

Page 3 of 8