Připravte si skvělé banánové lívanečky bez cukru i mouky, které jsou hitem těchto stránek:
Na cca 5 menších lívanečků potřebujete:
- 1/2 banánu
- 1 vajíčko
- 5 lžic jáhlových vloček (určitě poslouží i ty jemnější ovesné)
- 1 lžíce jogurtu
- olej na smažení (nejlépe kokosový olej)
Banán rozmačkejte a rozšlehejte s vajíčkem. Přidejte lžíci jogurtu a vše dohustíte cca 5 lžícemi jáhlových (ovesných) vloček.
Výsledné těsto nesmí být příliš tekoucí, spíše mírně husté. Na kvalitní pánev s rozehřátým menším množstvím tuku nalévejte malou sběračkou těsto, abyste vytvořily pěkné lívanečky.
Nechte je chvíli smažit, aby měly čas ztuhnout a pěkně se vám obracely.
Podávejte samotné, s marmeládou bez cukru nebo skvělá kombinace jsou lívanečky, bílý jogurt a med.
A nyní můžete mlsat spolu s vaší kávou opravdu bez výčitek:-)
