Tato polévka je doslova skutečným lékem na běžná nachlazení. Tělo prohřeje, dodá přírodní antibiotikum, odhlení průdušky.
Pokud o ní budete jako o léku uvažovat, připravte si ji min 3x denně.
Polévku připravíte za 1 minutu, stačí mít po ruce:
- 1-2 stroužky česneku
- majoránku
- pórek
- kmín, vegetu bez glutamanu
- sušené chilli papričky
- trošku sádla
Do misky prolisujte česnek, přidejte lžičku majoránky (působí blahodárně na dýchací cesty), trochu kmínu, trochu vegety, na jemno nakrájený pórek (cca 2-3 cm), špetku chilli papriček.
Vše zalejte vařící vodou, na závěr v polévce rozpusťte polovinu lžičky sádla.
Chuť můžete zpestřit trochou strouhaného sýru nebo nakrájené šunky, případně nechat v polévce dojít syrové vajíčko.
Důležitá informace na závěr: z česneku je nutné odstranit případnou vnitřní zelenou část, která dráždí zažívání. Pro snížení dráždivosti je možné také česnek chvíli ve vodě povařit.
