Steaky z čerstvého lososa posypte grilovacím, steakovým nebo kořením na ryby a pečte bez dodatečného tuku na pečícím papíru cca 20-30 min. Podávejte s dušenou brokolicí.
Kombinace lososa a brokolice přináší řadu výhod: jídlo udrží stabilní hladinu krevního cukru a nebudete po něm tedy přibírat, naopak díky obsahu bílkovin z živočišné a rostlinné říše vám toto jídlo v případě večeře pomůže tuky spálit.
Je také dobrou volbou při nedostatku vápníku, nemocech srdce (vysoký krevní tlak, vysoká hodnota LDL cholesterolu), únavě, cukrovce a pro posílení imunitního systému.
