Přesnídávka bez cukru
Malé děti přesnídávky většinou milují. Jenže ty kupované nemáte pod kontrolou a přitom vyrobit domácí bez cukru není vůbec složité: Jako základ pro přesnídávku slouží tradičně jablka. Aby přesnidávka nebyla kyselá, zkuste zvolit sladší odrůdy (např. Golden Delicious) a doplňte ji rovněž 1-2 banány či přidejte několik hrušek. Jablka (připravte si min 1 kilo, lépe…
Losos se špenátem
Tip na rychlou večeři, která se hodí do redukčního i racionálního stravování: Steaky z čerstvého lososa posypte steakovým kořením a pečte bez dodatečného tuku na pečícím papíru v troubě cca 20-30 min. Na špenát budete potřebovat několik hrstí špenátových listů (já dávám cca 3 velké na 1 porci), 1 menší cibuli, 2 stroužky česneku, sůl,…
Chilli corn carne
Chilli i bez chilli:-) Na tomto si pochutná celá rodina, malé děti tohle jídlo milují, je červené:-) Budete potřebovat: 0,5 kg mletého masa (my si jej vyrábíme sami do zásoby z vepřové plece a hovězího krku) 1 velkou cibuli, 2 stroužky česneku rajčatovou šťávu 1 červenou papriku 1 plechovku červených fazolí čerstvé bylinky (oregano, petrželka…
Svačinka pro děti i maminky
Tuhle mňamkovou svačinku milují mé děti – a já s nimi:-) Navíc, je to rychlovka: Potřebujete jen bílý jogurt (a pro lepší chuť doporučuji ten smetanový), jahody (nebo jiné ovoce), lžičku medu a lžičku chia semínek. Kvůli velikosti chia semínek ale raději nepodávejte dětem mladším 3 let. Svačinka osvěží, dodá prospěšné živiny i energii.
Voňavá bramborová polévka
Lehká večeře pro celou rodinu:-) Suroviny: 1 větší mrkev, 2 brambory, 2-3 stroužky česneku, 1 stonek řapíkatého celeru, 1 menší cibule, hrst pohankových krup, sůl, pepř, bobkový list, kmín, majoránka, sádlo nebo olej, jarní bylinky (petrželka, pažitka, česneková nať aj.) Na lžíci sádla osmahneme s bobkovým listem cibuli nakrájenou na měsíčky a proužky mrkve.…
Banánové lívanečky
Připravte si skvělé banánové lívanečky bez cukru i mouky, které jsou hitem těchto stránek: Na cca 5 menších lívanečků potřebujete: 1/2 banánu 1 vajíčko 5 lžic jáhlových vloček (určitě poslouží i ty jemnější ovesné) 1 lžíce jogurtu olej na smažení (nejlépe kokosový olej) Banán rozmačkejte a rozšlehejte s vajíčkem. Přidejte lžíci jogurtu a vše dohustíte cca…
Losos s brokolicí
Steaky z čerstvého lososa posypte grilovacím, steakovým nebo kořením na ryby a pečte bez dodatečného tuku na pečícím papíru cca 20-30 min. Podávejte s dušenou brokolicí. Kombinace lososa a brokolice přináší řadu výhod: jídlo udrží stabilní hladinu krevního cukru a nebudete po něm tedy přibírat, naopak díky obsahu bílkovin z živočišné a rostlinné říše vám toto jídlo…
Kuskus s lesními plody
Rychlá a lehká snídaně, která zasytí a dodá tělu po ránu energii Kuskus zalijte horkou vodou v poměru dle návodu a nechte chvíli odstát. Poté přidejte rozmrazené lesní plody nebo čerstvé ovoce, lžíci jogurtu a lžičku medu. Dobrou chuť:-)
