Rychlooběd

Jednou jsem trávila dopoledne bez dětí, prací u počítače a uklízením domu zároveň. Čas obědu se blížil, hlad začínal být neúnosný, ale práce přede mnou ještě spousta. Ačkoli jsem zastánce vaření a vyvážené stravy, měla jsem opravdu velkou chuť se odbýt.

 Nakonec jsem rychle prohlédla lednici a oběd byl hotov za 5 minut. Byl tak dobrý, že se ráda se o jeho rychlou přípravu podělím i s vámi:

Tortilla s rozpečenou mozzarellou

Suroviny:

½ mozzarelly light

1-2 tortilly

zelenina (ledový salát, rukola, cherry rajčata), feferonka nebo sweet and chilli omáčka, olivy

1 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu

sůl, olivový olej

Příprava:

Zeleninu, olivy a feferonky nakrájíme, jemně osolíme a přidáme 1-2 lžičky olivového oleje. Mozzarellu nakrájíme na plátky, které rozložíme na tortillu.

Rozpečeme v mikrovlnce po dobu cca 40 s. Kdo by to chtěl mít křupavější, zvolí klasickou troubu. Poté přidáme na tortillu salátek, chilli omáčku a trochu zakysané smetany.

Zabalíme a sníme:-)

Hotovo za max 5 minut!

Leave A Response

* Denotes Required Field